Im der Küche gibt es einen Hi-Class Top 45 Wassersprudler der Marke Cosmetal vom Typ Hi-Class Top 45 Black . (Inventar: v-hw001236) Dieser ist über einen Filter mit der Leitungswasserversorgung verbunden. Er verfügt über einen Eisbankkühler, um gekühltes Wasser anbieten zu können.

Gesprudelt wird mit CO2. Die Flasche hat eine Füllung von 6kg und steht in aller Regel gut sichtbar an der Wand neben dem Gerät. Am Druckminderer sollten 50 Bar auf Flaschenseite und 4-6 Bar auf Sprudlerseite eingestellt sein. Fällt die Druckanzeige unter 50 Bar, so deutet das darauf hin, dass die Flasche sich leert. Ist sie bei 0 angelangt, ist die Flasche leer.

Die Co2-Flasche soll nur dann gewechselt werden, wenn sie leer ist. Dazu muss folgendes getan werden:

• großes Drehventil an der Falsche selber zu drehen.
• Da der Druckminderer kein Entlüftungsventil hat, muss nun so lange Sprudelwasser bezogen werden, bis der Druck auf beiden Manometern auf 0 gesunken ist.
• Dann wird auch das Drehventil am Druckminderer geschlossen.
• Nun wird mit dem bereits am Ventil angebrachten Schlüssel die Verbindung von Druckminderer und Flasche gelöst.
• Nachdem die Verankerungskette zur Wand gelöst wurde, kann die Flasche ausgetauscht werden.
• Eine hoffentlich volle Flasche steht im Getränkelager im hinteren rechten Regal auf dem untersten Boden.
• Die neue Flasche wird wieder an der Wand verankert.
• Der Druckminderer wird an der neuen Flasche angebracht.
• Nun dreht man den großen Hahn an der Flasche auf.
• Danach kann am kleinen Ventilkopf ein Druck von 4 Bar zum Sprudler eingestellt werden.

Eine neue Flasche sollte dann direkt über SodaDuck bezogen werden.

Am Ende jeden Tages sollte die Auslassöffnung des Wassersprudlers mit dem bereitstehenden TM70 Reiniger mit einem Sprühstoß eingesprüht werden. Dies desinfiziert und löst Kalk. Nach dem Einsprühen sollte ein paar Minuten gewartet werden, bevor wieder Wasser bezogen wird. Das Mittel ist nicht giftig, schmeckt jedoch sehr bitter.

Der Auffangbehälter der Sprudler muss regelmäßig geleert werden.

Darüber hinaus muss einmal im Jahr eine Wartung durch SodaDuck durchgeführt werden. Dabei wird auch der Wasserfilter gewechselt.

Stefan Nothhelfer

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