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--- getraenkeautomat [2024-03-30 22:08] – stk
+++ getraenkeautomat [2025-10-25 18:52] (current) – robbi5
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-====== Getränkeautomat und Bestellung und Logistik ======
+<!DOCTYPE markdown>
+## Getränkeautomat und -Logistik
 Seit Oktober 2021 haben wir einen neuen Getränkeautomaten.
-Alt: [[getraenkeautomat:fk265|Sielaff FK 265]]
+Neu, steht in der Küche: [Sielaff GF SiLine M](getraenkeautomat:siline)
-Neu: [[getraenkeautomat:siline|Sielaff GF SiLine M]]
-====== Howto bestellen ======
-  * Am besten rechtzeitig abstimmen, wann Getraenke ausgehen. Der Automat puffert ja auch noch etwas weg
-  * Wir bestellen bei Getraenke Ehret in Dornstadt.
-  * Anlieferung in Neu-Ulm Augsburger Str. 23-25 in der Regel Dienstag vormittag (TODO: Weinhof war meist Do. zwischen 0900 und 1200, Erfahrungswerte sammeln wie das in NU ist). Man kann bei der Bestellung sagen, dass sie 30 Minuten vorher anrufen sollen dass man auch da ist. Die drucken aber dann gerne auch mal irgendeine „alte“ Nummer auf den Lieferschein fuer ihren Bierkutscher, d.h. es ist gut, wenn das eher so ein fixer Kontakt ist (ggf. in der Zukunft ne separate SIP-Nummer dafuer?)
-  * Damit eine Lieferung am Dienstag in Neu-Ulm ankommt, sollte sie bis Sonntag abend an bestellung at getraenkeehret.de abgesandt sein, ausnahmsweise Montag morgens. Die Kommissionierung sollte morgens schon wissen, was sie auf den LKW packen.
-  * Idealerweise wird am Tag vor Eintreffen der Bestellung der Automat abgerechnet und das Kassenjournal uebertragen (das koennen derzeit Maxi und stk)
-→ Mail mit Anzahl und Bestellnummer mit Bitte um Rechnungszahlung auf den Verein verschicken, jemand fuer Dienstag morgen haben, Montag abends Leergut vorbereiten (siehe unten)
-Anm.: Boehringer hat wohl Insolvenz angemeldet, gibt's nicht mehr.
-^ Ehret-Nr	^ Name	^ Flasche	^ Kasten ^ EK ^ Flasche ^
-| 124	| Alaska Cola-Mix	| Alaska 0,5	| Modulkasten 20 |  11,30 | 0,60 |
-| 1658	| Aloisius-Quelle sanft	| Euro 0,5 	| Modulkasten 20 | 8,30 | 0,50 |
-| 1678	| Bucher ACE	| Euro 0,5 	| Modulkasten 20 | 14,70 | 0,80 |
-| 1683	| Bucher Orange Mango	| Euro 0,5	| Modulkasten 20 | 16,20 | 0,90 |
-| <del>1336</del>	| <del>Boehringer Sprudel Spritzig</del>	| NRW 0,5	| Modulkasten 20 | 8,10 | 0,50 |
-| <del>1329</del>	| <del>Boehringer Sours</del>	| NRW 0,5	| Modulkasten 20 | 12,40 | 0,70 |
-| <del>1330</del>	| <del>Boehringer Grape</del>	| NRW 0,5	| Modulkasten 20 | 12,80 | 0,70 |
-| <del>1331</del>	| <del>Boehringer Maracuja</del>	| NRW 0,5	| Modulkasten 20 | 12,80 | 0,70 |
-| <del>1333</del>	| <del>Boehringer Orange</del>	| NRW 0,5	| Modulkasten 20 | 10,90 | 0,60 |
-| <del>1335</del>	| <del>Boehringer Zitrone</del>	| NRW 0,5	| Modulkasten 20 | 10,90 | 0,60 |
-| 2083	| Club Mate	| NRW 0,5 |	Modulkasten 20 | 17,10 | 0,90 |
-|  346    |  Gold Ochsen Original Alkoholfrei | NRW 0,5 | Modulkasten 20 | 21,00 | 1,10 |
-|   1253   |  Günzburger Weizen Alkoholfrei | NRW 0,5 | Modulkasten 20 | 21,00 | 1,10 |
-Gesamte Preisliste siehe: {{ :preisliste_zufuhr_brutto_ab_15.06.2023.pdf |(Preisliste Stand 2023-06-15)}}
-Nicht mehr bestellen:
-^ Ehret-Nr	^ Name	^ Flasche	^ Kasten ^ warum ^
-| 11	 | Krumbach Classic	| GDB 0,5	| GDB 12 | Brunnenkiste unpraktisches Format, teuer |
-| 390	| Alaska Grapefruit light	| Alaska 0,5	| Modulkasten 20 | Suessungsmittel kam nicht gut an |
-| 1725	| Ensinger ACE Orange/karotte	| GDB 0,5	| GDB 12 | Brunnenkiste unpraktisches format, teuer |
-====== Howto Montag/Dienstag Leergut und Anlieferung ======
+Alt, steht im Atelier: [Sielaff FK 265](getraenkeautomat:fk265)
-  * Bevor die Lieferung kommt, Leergut sauber sortiert haben
+## Howto Getränkekauf
-  * Flaschen sortenrein (Limo zu Limo, Euro zu Euro etc) in Kaesten sortiert haben
-  * Stapel aus gleichen vollstaendigen Leerkisten mit der Stechkarre im Aufzug aus dem Getraenkelager in den Gang im EG fahren
-  * Der Bierkutscher kann nicht //viel// mehr Leergut mitnehmen als er Vollgut mitbringt. Manchmal geht's zufaellig, bei sehr viel mehr Leergut als „Nachschub“ vorher mit der Ehret-Dispo abklaeren
-  * Wenn auf Rechnung fuer eine andere Veranstaltung bestellt wird, idealerweise bei der Anlieferung fuer diese Rechnung genau so viele gleichwertige Leerkisten zurueckgeben wie volle kommen. Also Beispiel, fuer Veranstaltung wird 4* NRW Limo und 2* Buegelverschluss alkfreies Bier geliefert, dann waere es ideal, wenn man bei der Anlieferung 4 NRW- und 2 Buegelverschlusskaesten zurueckgibt. Weil dann ist die Rechnung komplett ohne irgendwelches Pfand, das dann irgendwo verbucht werden muesste. (Deswegen vielleicht keine Buegelverschlusskaesten fuer sowas bestellen, die haben mehr Pfand als NRW/Euro und wir haben die normalerweise nicht im Sortiment)
-  * Generell, wenn verschiedene Bestellungen passieren, aufpassen, dass die Leerkaesten vernuenftig den Rechnungen zugeordnet werden. Beispiel: Gruppen haben auf eigene Barrechnung 2 Kisten Bier bestellt, dann sollten //nur// deren vorige Leerkaesten auf diese Barrechnung laufen, aber eben nicht die vom Automatenbetrieb
-====== Howto Getraenkelager ======
+  * Am besten rechtzeitig in `#orga-automat` bescheidgeben und sich zum Einkauf koordinieren, wann Getränke ausgehen. Der Automat puffert ja auch noch etwas weg.
+  * Seit Herbst 2023 kaufen wir selber ein (und lassen nicht mehr liefern), z.B. mit dem Lastenrad vorzugsweise bei Göbel (auch okay: Finkbeiner oder Kaufland). Dafür Vereins-iOS-Handy mit der Viva-Karte im Wallet mitnehmen und kontaktlos bezahlen. Rechnung mitbringen und im Nest ablegen.
+  * Wenn auf Quittung/Rechnung für eine andere Veranstaltung eingekauft wird, idealerweise genau so viele gleichwertige Leerkisten zurückgeben wie volle kommen. Also Beispiel, für eine Veranstaltung wird 4* NRW Limo und 2* Euro alkfreies Bier gekauft, dann wäre es ideal, wenn man beim Kauf auch 4 NRW- und 2 Eurokästen zurückgibt. Damit ist die Rechnung komplett ohne irgendwelches Pfand, das dann irgendwo verbucht werden müsste. (Deswegen vielleicht keine Bügelverschlussflaschen für sowas kaufen, die haben mehr Pfand als NRW/Euro und wir haben die normalerweise nicht im Sortiment)
-Leergut steht an der Wand in Richtung Bühne, Vollgut steht als „Mittelinsel“ in den Lagerraum hineinragend.
+## Howto Getränkelager
-Nach Sorten sortierte Stapel bilden, neue volle Kisten //unten// aufstellen und die aelteren oben (klar)
+  * Leergut steht im Getränkelager (weiße Schiebetür am Salon-Eingang) an der Wand in Richtung Bühne
+  * Vollgut steht als „Mittelinsel“ in den Lagerraum hineinragend.
+  * Leergut bitte Sortenrein (NRW Mate, Euro-Flaschen, Alaska, Longneck) stapeln, wenn Platz ist, gerne auch Händler-Sortenrein. (Göbel nimmt keine Finkbeiner-Eigenmarken-Kisten und andersrum). Halb gefüllte Leergutkisten sind _als oberste Kiste_ eines Stapels okay.
+     * Besonderheit: Flora Mate - diese bitte wirklich komplett seperat (aktuell: ganz links) in ihren Hofgarten-Kisten stapeln, nicht mit anderen NRW-Flaschen (Club Mate) mischen.
+  * Leere Getränkekisten vor dem Regal links vom Lager-Eingang stapeln. Besser mehrere Stapel anstatt besonders hohe.
+  * Die neutralen schwarzen Kisten gibt es als 20×0,5 und als 24×0,33 (Longneck etc). Longneck-Flaschen passen problemlos in die 0,5-Kisten, aber nicht andersrum. Beim Leergut sortieren darauf achten, dass das richtig zusammenpasst.
-Durch die Sortenvielfalt scheint momentan die sinnvollste Nachfuell-Variante, am Automaten grob zu ueberschlagen, was es braucht, dann Mischkisten mit etwas mehr als der benoetigten Zahl Flaschen je Sorte rueberzukarren. Wir braeuchten halt wieder eine Stechkarre oder einen Wagen.
+Durch unsere Sortenvielfalt ist aktuell die sinnvollste Nachfüll-Variante, am Automaten grob zu überschlagen, was es braucht, dann Mischkisten mit etwas mehr als der benötigten Zahl Flaschen je Sorte rüberzukarren. Zum Transport eignet sich der blaue Bürostuhl im Getränkelager.
-====== Howto Leergut  ======
+## Howto Leergut (draußen)
-Zwei Leergutrueckgaben im Erdgeschoss: Neben dem Getraenkelager steht ein Kastenregal, am alten Automaten sollte wenigstens eine Leerkiste stehen.
+Es gibt zwei Leergutrückgabestationen im Erdgeschoss: Neben dem Getränkelager steht ein Kastenregal, am weißen Automaten im Atelier sollte wenigstens eine Leerkiste stehen.
-Die Kiste beim alten Automaten ist notgedrungen eine Mischkiste, in der einfach alles landet. Diese regelmaessig in die Sortierstation im Getraenkekastenregal sortieren.
+Die Kiste beim weißen Automaten ist notgedrungen eine Mischkiste, in der einfach alles landet. Diese regelmässig in die Sortierstation im Getränkekastenregal sortieren.
-Wir haben prinzipiell [[https://de.wikipedia.org/wiki/Bierflasche#Flaschenformen|viel zu viele Sorten Flaschen]] im Automaten:
+Wir haben unterschiedliche Sorten an Flaschen im Automaten:
-  * NRW 0,5 (das sind die mit dem langen Hals)
+  * NRW 0,5 (das sind die mit dem langen Hals: Club Mate / Flora Power)
-  * Euroflaschen 0,5 (Floetzinger Spezi, Lakritzlimo, Hiddeschprudl)
+  * Euroflaschen 0,5 (Flötzinger Spezi, Lakritzlimo, Hiddeschprudl)
   * Alaska 0,5 (auch langer Hals, hat aber andere Form)
-  * Longneckflaschen (Bionade und der Kram)
+  * Longneckflaschen 0,33 (Kaktusfeige, Eistees)
+  * Konferenzgeränkflaschen 0,2 (Tomaten-, Bananen-, Ananassaft)
-An der Sortierstation im Getraenkekastenregal sind in der Regel vier Kisten: Eine NRW, eine Euro, eine Alaska und eine fuer alles andere.
+An der Sortierstation sind in der Regel vier + eine Kiste: Im Getränkekastenregal eine Alaska, eine Euro (Flötzi), eine NRW (Mate) und eine Longneckkiste (Teinacher), sowie eine grüne Hiddesprudel-Kiste daneben.
 {{tag>infrastruktur}}

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