Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- slushmaschine [2025-01-01 17:29] – stk
+++ slushmaschine [2026-01-04 14:06] (current) – stk
@@ Line 22: / Line 22: @@
   - Maschine sicher aufstellen, Abluftöffnung muss frei sein
-  - Slushmix anrühren, Zuckergehalt mit Refraktometer prüfen, in die Kammer einfüllen bis Füllstand über „min“-Markierung (ca 6l)
+    - Refraktometer ggf. vor Messung mit klarem Wasser „eichen“, Anzeige muss 0 zeigen. Falls nicht, mit beiliegendem kleinen Schlitzschraubendreher anpassen!
+  - Slushmix anrühren, Zuckergehalt mit Refraktometer prüfen, in die Kammer einfüllen bis Füllstand über „min“-Markierung (mindestens ca 6l)
   - Prüfen, ob alle Funktionsschalter ausgeschaltet sind
   - Hauptschalter einschalten
@@ Line 52: / Line 53: @@
   * 1 Flasche (0,75l) Gin
-Laut Refraktometer eher am unteren Ende des Zuckergehalts, schien aber gut zu slushen
+Laut Refraktometer eher am unteren Ende des Zuckergehalts, schien aber gut zu slushen (Refraktometer war vermutlich falsch kalibriert!)
+Ein Schuss Zitronen- oder Limettensaft täte dem Geschmack sicher gut!
+==== Sirup-Mix ====
+Es lohnt sich, „guten“ Sirup (z.B. [[https://www.yo-fruchtsirup.de/|Yo-Fruchtsirup]]) zu kaufen. Andere wie z.B. die REWE-Eigenmarke sind zwar pro Liter Sirup günstiger, aber weniger ergiebig: Yo hat für „normale“ Mischung 1:8, REWE-Eigenmarke nur 1:5 → auf den Liter fertigen Ansatz gerechnet kosten beide gleich viel, Yo ist aber farb- und geschmackintensiver.
+Mischansatz Congress 25: 2 Flaschen Yo Himbeersirup, 2 Flaschen Yo Holundersirup (= 2,8 Liter Konzentrat), statt normalem Mischverhaeltnis (22 Liter Wasser dazu) „doppelt so dick“ anmischen mit 11 Litern Wasser. Geht vermutlich sogar duenner, aus Faulheit nicht gemessen.
 ==== Tipps ====
@@ Line 111: / Line 121: @@
   * Ersetzen: 2* Abtropfschale ([[https://www.ebay.de/itm/323369199751|komplett, weiss, 8/12 Liter]]), je 29,90 EUR
   * Ersetzen: Rohr für Deckelkontaktstange ([[https://www.ebay.de/itm/323369200648|12 Liter]]), 17,56 EUR
+  * Ersetzen: [[https://www.unverfroren.de/de/ersatzteile/fuer-slush-shake-maschinen/slushyboy-spm-crathco/spiralen/spiralmutter-spm-ab-5-liter-p-564|Spiralmutter]], 10 EUR
+  * Auf Vorrat: [[https://www.unverfroren.de/de/ersatzteile/fuer-slush-shake-maschinen/slushyboy-spm-crathco/ausgaben/ausgabek-rper-spm-wei-ab-5-liter-p-549|Ausgabekörper Zapfhahn]], ca 8 EUR
   * Reinigen: Kondenswasserschlauch
   * evtl richtiges Flightcase statt Selbstbaucase
 {{tag>hardware}}

temporärhaus wiki

Page Tools

Site Tools

User Tools

Differences