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slushmaschine [2024-12-29 15:58] – [Welches Verbrauchsmaterial wo kaufen] stkslushmaschine [2026-01-04 14:06] (current) – stk
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 | Kühlmittel | R404a | | Kühlmittel | R404a |
 | Masse | ca 55 kg | | Masse | ca 55 kg |
 +| Innen(!)maß Haube | 40×60×88 cm |
 | Leistung | 1050 Watt(?) | | Leistung | 1050 Watt(?) |
  
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   - Maschine sicher aufstellen, Abluftöffnung muss frei sein   - Maschine sicher aufstellen, Abluftöffnung muss frei sein
-  - Slushmix anrühren, Zuckergehalt mit Refraktometer prüfen, in die Kammer einfüllen bis Füllstand über „min“-Markierung (ca 6l)+    - Refraktometer ggf. vor Messung mit klarem Wasser „eichen“, Anzeige muss 0 zeigen. Falls nicht, mit beiliegendem kleinen Schlitzschraubendreher anpassen! 
 +  - Slushmix anrühren, Zuckergehalt mit Refraktometer prüfen, in die Kammer einfüllen bis Füllstand über „min“-Markierung (mindestens ca 6l)
   - Prüfen, ob alle Funktionsschalter ausgeschaltet sind   - Prüfen, ob alle Funktionsschalter ausgeschaltet sind
   - Hauptschalter einschalten   - Hauptschalter einschalten
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   * 1 Flasche (0,75l) Gin   * 1 Flasche (0,75l) Gin
  
-Laut Refraktometer eher am unteren Ende des Zuckergehalts, schien aber gut zu slushen+Laut Refraktometer eher am unteren Ende des Zuckergehalts, schien aber gut zu slushen (Refraktometer war vermutlich falsch kalibriert!) 
 + 
 +Ein Schuss Zitronen- oder Limettensaft täte dem Geschmack sicher gut! 
 + 
 +==== Sirup-Mix ==== 
 + 
 +Es lohnt sich, „guten“ Sirup (z.B. [[https://www.yo-fruchtsirup.de/|Yo-Fruchtsirup]]) zu kaufen. Andere wie z.B. die REWE-Eigenmarke sind zwar pro Liter Sirup günstiger, aber weniger ergiebig: Yo hat für „normale“ Mischung 1:8, REWE-Eigenmarke nur 1:5 → auf den Liter fertigen Ansatz gerechnet kosten beide gleich viel, Yo ist aber farb- und geschmackintensiver. 
 + 
 +Mischansatz Congress 25: 2 Flaschen Yo Himbeersirup, 2 Flaschen Yo Holundersirup (= 2,8 Liter Konzentrat), statt normalem Mischverhaeltnis (22 Liter Wasser dazu) „doppelt so dick“ anmischen mit 11 Litern Wasser. Geht vermutlich sogar duenner, aus Faulheit nicht gemessen. 
  
 ==== Tipps ==== ==== Tipps ====
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   * Ersetzen: 2* Abtropfschale ([[https://www.ebay.de/itm/323369199751|komplett, weiss, 8/12 Liter]]), je 29,90 EUR   * Ersetzen: 2* Abtropfschale ([[https://www.ebay.de/itm/323369199751|komplett, weiss, 8/12 Liter]]), je 29,90 EUR
   * Ersetzen: Rohr für Deckelkontaktstange ([[https://www.ebay.de/itm/323369200648|12 Liter]]), 17,56 EUR   * Ersetzen: Rohr für Deckelkontaktstange ([[https://www.ebay.de/itm/323369200648|12 Liter]]), 17,56 EUR
 +  * Ersetzen: [[https://www.unverfroren.de/de/ersatzteile/fuer-slush-shake-maschinen/slushyboy-spm-crathco/spiralen/spiralmutter-spm-ab-5-liter-p-564|Spiralmutter]], 10 EUR
 +  * Auf Vorrat: [[https://www.unverfroren.de/de/ersatzteile/fuer-slush-shake-maschinen/slushyboy-spm-crathco/ausgaben/ausgabek-rper-spm-wei-ab-5-liter-p-549|Ausgabekörper Zapfhahn]], ca 8 EUR
   * Reinigen: Kondenswasserschlauch   * Reinigen: Kondenswasserschlauch
   * evtl richtiges Flightcase statt Selbstbaucase   * evtl richtiges Flightcase statt Selbstbaucase
  
 {{tag>hardware}} {{tag>hardware}}
Last modified: 2024-12-29 15:58
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