Der Verein besitzt einen Kaffee-Schnellbrüher, gekauft bei Tchibo Coffee Service. Es handelt sich um eine Business Line Pouch-Maschine (Typ 205), d.h. die arbeitet mit Kaffeepouches. Das sind vorportionierte Kaffeepäckchen mit einer Filterhülle. Der Brühvorgang dauert ca 6 Minuten, danach ist eine Kanne mit Kaffee für 18 Tassen voll (knapp 2 Liter)

Wir haben gerade nur eine Pumpkanne, das macht das Mengen-Brühen sehr schwierig. Tchibo Coffee Service bietet leicht anders aussehende Kannen an, nicht mehr die „Originalen“ (könnte eine Bonamat-Variante sein), Preis 79 EUR. Alternativ eine vermutlich(!) kompatible Kanne fuer knapp 60 EUR inklusive Versand.

• ggf. Wassertank durchspülen
• Falls Maschine länger stand: Pumpkanne unterstellen, Tank füllen, zwei Minuten warten, damit die Maschine sich entlüftet und dann erstmal einen Leer-Brühgang machen
• Ansonsten: Maschine einschalten, Schalter leuchtet orange.
• Filterträger rausnehmen, Kaffeepouch-Umverpackung vorsichtig am Rand aufreissen (auf einer Seite der Packung ist ggf ein roter Reißfaden erkennbar). Aufpassen, beim Öffnen der Umverpackung nicht das Pouch mit aufzureißen.
• Kaffeepouch mit der Naht nach unten gleichmäßig flächig in den Filterträger einlegen,
• Filterträger ganz einschieben.
• Pumpkanne unterstellen (Steigrohr bleibt in der Pumpkanne).
• Mit dem Meßbecher 2,2 Liter kaltes Wasser in die Klappe auf der Oberseite einfüllen. Die Brühleuchte leuchtet jetzt ebenfalls orange.
• Nach Ende des Brühvorgangs geht die Brühleuchte aus.

Wenn die Maschine länger nicht mehr betrieben wird, Wasser ganz entleeren, damit da kein funky Zeug wächst. Kaffeekanne auch unbedingt entleeren und durchspülen.

Gelegentlich (ca alle 30 Brühvorgänge) mit Entkalker (z.B.Renegite) durchlaufen lassen, danach mehrere Spülvorgänge machen.

Kanne B×H: 155 unten bis 130 mm oben, 390 mm hoch. 326 mm bis zur Einlauföffnung

• Pouches bei Coffefair, z.B. deren Eigenmarke (ca. 50 EUR für 48 Portionen]]
• Entkalker z.B. Renegite
• ggf. Kannenreiniger (Coffefair-Eigenmarke oder Bonamat)
• ggf. To-Go-Becher für abreisende Gäste, die noch Koffeinschub wollen (Metro oder Coffeefair)